十种蔬菜搭配禁忌(轉貼)
1．萝卜
严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌同食。
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食，兩者相聚后,形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
3．韭菜
不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人生热生火。这里要特别提醒農村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，而且色泽搭配也不科。
4．茄子
忌与蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)
不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食。
8．茭白(茭瓜、茭)
不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、香芹)
忌同醋食，否则易损伤牙。
10．芥菜(生草、菱角莱)
忌与鲫魚同食，否则易引起水肿
[ 本帖最后由 zhanxinan 于 2008-10-15 22:28 编辑 ]
